【日本珈琲販売共同機構】昭和41年創業の直火焙煎した上質のコーヒー豆を使用し、一味違う本格的な珈琲をお出しする「コーヒー専門店ぽえむ」チェーン本部

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土佐和紙珈琲フィルタ

雑味をとることで珈琲豆が持つ本来の苦みや甘みを味わうことができます。

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イベント情報

コーヒーハウスぽえむ各店で開催されているイベントやお得なキャンペーン情報です。

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ピックアップ店舗

コーヒーハウスぽえむの魅力ある店舗をピックアップして随時ご紹介して行きます。

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小窯直火焙煎

厳選した生豆を小釜の直火焙煎機で焙煎した鮮度が高く香り高い珈琲豆をぜひ!

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機関誌アーカイブ

(株)日本珈琲販売共同機構 創業者 故 山内豊之氏 のコラムをまとめたページです。

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最新情報!

コーヒー専門店ぽえむのメディア掲載情報や最新情報をお届けします!

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コーヒー専門店ぽえむについて

昭和41年創業のコーヒー専門店ぽえむは、オリジナルのコーヒーフィルター を用いてご注文の都度、一杯一杯まごころをこめて調製し新鮮な香りと豊かな 風味のコーヒーを味わっていただくお店です。

コーヒーのメニューは100種類とバラエティに富んでおいしさだけでなく、 コーヒーの楽しみも提供しております。
また、手づくりのコーヒー豆やコーヒー器具の売店を併設しご家庭でも、 手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。

コーヒーの淹れ方や器具についてもお気軽にご相談ください。

ぽえむでは、コーヒーのおいしさをお客様にご提供するために、コーヒー生豆は、 契約農家から直接輸入したり、専門商社から、ぽえむの味づくりにあう生豆を 厳選しております。

そして、その生豆を高知の熟練職人たちの工場で職人の腕がもっとも発揮できる 小釜の直火焙煎機を使い焙煎。

その熟練した技術とコーヒー豆の知識を駆使し焙煎されたコーヒー豆は2日後 には各店へ!
鮮度が高く香り高いコーヒーをお楽しみください。

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